いちcafe日記

一日、いちcafe。大好きな毎日のカフェタイムに思うこと、学び得たこと、実践したことを綴っています。

2020-02-06から1日間の記事一覧

2月の食の歳時記:大根と豚バラのポン酒鍋

とれたて大根のシャキシャキ感がごちそう。 今日のいちcafeレシピ:大根と豚バラのポン酒鍋 先日、ご近所の方からとれたての大根を頂いたので、さっそく大根が主役のお鍋を作りました。 日本酒とにんにく、ショウガだけのおだしのシンプルなお鍋。ポン酢で頂…